昨年(11月22日)仕込んだ味噌を味見。
いや～なんやろ、初めてなもんで率直に嬉しいなぁ 笑。
若干の塩っ辛さはあるが、天然塩なもんで、まぁ良しです。
曖昧な表現をしてるが美味。
どこかの店で出されたら美味いと言えるぐらいには美味い。
余計な悪いもんが入ってないと解ってるだけに。
味噌汁も作ってみました。
激美味。
今回の出汁は煮干と昆布(勿論そのまま食べる)、卵をといて入れ～の梅干しも入れ～の食してみたが、これはもうプロテインや。
ジャパニーズプロテインや。
味噌考えた人ほんまに天才。
いや、それで言うと麹もそうやし、大豆も塩もですね 笑。
なんでそうしようとなったのか、その経緯が知りたい。
今日の格闘技はこちら↓
UFC(今メインのイリーvsペレイラを見ていますがイリー負けそうです)、パンクラス、修斗等々でU-NEXTで見れるのはUFCとパンクラス。
昨日は昨日でDEEPを見れたしで格闘技好きにはU-NEXT様々やでぇ。。。
ところで火曜日にはシュートボクシングがあるんやが、中でも
オープンフィンガーグローブマッチがある。
日本ではRISEから？の流れがあるが来年辺り団体戦でもやるんやろか？笑。
ONEでもやっとるし(ムエタイルールやが)RISEやSBはそこに向けて、ってのもあるんかなぁ。
あ、↓
一先ずここの対抗戦？があるんか 笑。
ちなみに明日、11月13日佐々木憂流迦がプロレスデビューをする。(ノア)
